
Het dorp Saint-Paul-de-Vence, omringd door vestingmuren en gelegen op een rotsachtige uitloper, staat te boek als een van de mooiste dorpen van Frankrijk. Ga binnen via de Porte de Vence, ook wel bekend als de Tour Machicouli, een oud overblijfsel van de middeleeuwse muren van het dorp. Je zult worden verleid door de smalle straatjes en de kiezelbestrating, waarvan de eerste werd gestolen van de stranden langs de kust door de toenmalige burgemeester Marius Issert en enkele van zijn kiezers!
In het hart van het dorp, op de Place de la Grande-Fontaine, was het dorp het meest levendig. Tussen de 17e en 19e eeuw kwamen de inwoners van Saint-Paul hier hun water halen en hun kleren wassen in het washuis.